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  1. Der junge Koch / Die junge Köchin

    Taschenbuch
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    Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplan...

    49,90 €
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  2. Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

    Taschenbuch
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    Das mehrfach ausgezeichnete 'Vitamin V' von Matthias Biehler ist kein Rezepte-Buch, es ist ein in...

    56,70 €
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  3. PC-Trainer Restaurant 2.0 Einzellizenz, CD-ROM, CD-ROM

    CD-ROM
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Optimale Prüfungsvorbereitung! Diese CD-ROM umfasst den Stoff von Restaurantorganisation ...

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  4. Der junge Koch/Die junge Köchin

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  5. Der junge Koch/Die junge Köchin: Buch + digitale Ergänzungen

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    Der junge Koch Die junge Köchin ist seit Jahrzehnten das Standardwerk für die Ausbildung. Das mod...

    54,99 €
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  6. Der junge Koch/Die junge Köchin: Buch + digitale Ergänzungen

    Hardcover
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    Der junge Koch Die junge Köchin ist seit Jahrzehnten das Standardwerk für die Ausbildung. Das mod...

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  7. Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe: Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche

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    Die gastgewerblichen Berufe sind 2022 nach über 20 Jahren neu geordnet worden, außerdem wurde ein...

    30,18 €
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  8. Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche

    Hardcover
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    Mängelexemplar

    Dieses Lehrbuch ist abgestimmt auf die Lehrpläne der Bundesländer für die Ausbildung zum Fachprak...

    40,30 €
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  9. Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2: Fachstufen 1 und 2 Schülerausgabe

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    Die Arbeitshefte zu 'Einfach Koch(en) lernen' unterstützen die Erarbeitung der Themen des Lehrbuc...

    27,15 €
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  10. Die Hotel- und Restaurationsküche, 2 Bde., Bd.1

    Taschenbuch
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    Mängelexemplar

    Das Handbuch und Nachschlagewerk für den gesamten Bereich der Küche. Bestens geeignet als fachlic...

    56,22 €
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