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  1. Umkampftes Essen: Produktion, Handel Und Konsum Von Lebensmitteln in Globalen Kontexten (Transnationale Geschichte)

    Umkampftes Essen: Produktion, Handel Und Konsum Von Lebensmitteln in Globalen Kontexten (Transnationale Geschichte)

    You-Kyung Byun
    Vandehoeck & Rupprecht
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    This volume is based on empirical case studies from Europe, Asia and Africa, and analyzes the com...

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