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Strudelei

Ein Strudel - das ist nicht nur jene Variante mit Äpfeln und Rosinen, die wir alle kennen und lie...

Meine Bauernküche

Elisabeth Lust-Sauberer kocht: mit viel Elan, Freude an dem, was Garten und Markt hergeben, und e...

Heute lieber kein Fleisch

Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen - das sind nicht nur in Zei...

Wirtshausführer 2025

Österreichs beste Nachhaltig-Wirten-LokaleTop 50 Adria, Friaul, Istrien, Slowenien, Südtirol250 b...

Vorräte fürs ganze Jahr

Gemüse aus dem eigenen Garten oder frisch am Bauernmarkt gekauftes Obst verarbeiten, haltbar mach...

Die österreichische Küche

Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche A...

Resteküche

Vorhandene Lebensmittel abwechslungsreich verarbeiten, das Wegwerfen von Resten vermeiden, Umw...

Wiener Küche

Wien - das ist seit jeher die Stadt der Genießer und Feinschmecker, gutes Essen steht im Mittelpu...

Die Küche der österreichischen Regionen

DAS BESTE AUS ÖSTERREICHISCHEN 'KUCHLKASTLN' Österreichische Vielfalt, die auf der Zunge zergeht:...

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Die Goldene Pernkopf

Ingrid Pernkopfs Kochbücher sind seit Jahrzehnten der Traum all jener, die gerne kochen und mit F...

Steiermark: Schilcher, Sterz und Wurzelfleisch