Este volumen es una muestra de la vitalidad cultural y poetica de Zapotlan el Grande a traves de ...
El enorme avance en el conocimiento de las bases moleculares de los procesos fisiologicos y de la...
This volume provides protocols on food waste conversion through the use of novel food processing....
Discusses food byproducts as value-added renewable sources using biotechnologies that avoid hazar...
Discusses food byproducts as value-added renewable sources using biotechnologies that avoid hazar...
Reflexiónentornoalejerciciodelamultidisciplinariedad,interdisciplinariedadytr...
Este es un libro colectivo. En más de un sentido. En primer lugar, recoge dinámicas y estrategias...
Esta obra constituye, sin dudas, un producto científico interesante, en el cual los autores funda...
Las 'Pequeñas dosis de ciencia', breves cápsulas de radio preparadas y distribuidas por la Coordi...
MAs de 100.000 personas, entre ellas millares de menores de edad, mueren anualmente debido a sobr...
El Expresso de las 10 es un programa radiofónico icono de la radio cultural y la divulgación de l...
Este libro estä compuesto por veinticuatro contribuciones que procuran brindar un panorama amplio...