Das kroatische Istrien ist seit geraumer Zeit ein beliebtes Reiseziel des Auto-Tourismus.Do...
Die Venezianische Küche gehört zu Recht zu den großen Regionalküchen Italiens. Doch im Gegensatz ...
Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar ...
Böhmen kocht ...... und wie! Die böhmische Küche ist legendär. Das Beste aus den 'böhmischen Töpf...
Il fegato alla venexiana, le sarde in saor, le sepe col nero, i risi e bisi, i museti col cren, o...
Prosciutto, Bündner Fleisch, aber auch Ausgefallenes wie Jerky oder Biltong, Trockenfleischspezia...
Die Wiener Küche ist die einzige bedeutende Regionalküche der Welt, die nach einer Hauptstadt ben...
-Gekaufte Würste haben erhöhte Anteile an Fett und Wasser, sind künstlich aromatisiert und haltba...
Kaum ein anderes Lebensmittel lässt sich auf soviele verschiedene Arten zubereiten und kombiniere...
Teigwaren selbst gemacht: in allen Formen und Farben, auch aromatisiert odergefüllt ...Spätzle sc...
Mehr als Brot und SalzEine der beliebtesten Urlaubsregionen Österreichs hat jetzt ihr Kochbuch: I...
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