burkhard von freyberg

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  1. Hotelmanagement

    Taschenbuch
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    Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotelleri...

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  2. Gastronomie managen

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    Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben einer Bar, eines Cafés oder eines etablie...

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  3. Strategisches Hotelmanagement

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    Globalisierung, hoher Wettbewerbsdruck, Überkapazitäten und ein verändertes Gästeverhalten sind i...

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  4. Strategisches Hotelmanagement

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    Globalisierung, hoher Wettbewerbsdruck, Überkapazitäten und ein verändertes Gästeverhalten sind i...

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  5. Hotelmanagement

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    Ausgehend von der Einordnung der Hotellerie in die Tourismuswirtschaft werden in diesem Lehrbuch ...

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  6. Hotelmanagement

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    Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie un...

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  7. Strategisches Management für die Hotellerie

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    Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck und ein verändertes Gästeverhalten: Die Hotelle...

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  8. Hotelmanagement

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    U. Karla Henschel, Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Hochschule München

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  9. Strategisches Management für die Hotellerie

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    Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck und ein verändertes Gästeverhalten: Die Hotelle...

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  10. Hospitality Controlling

    Taschenbuch
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    Steuern Sie Ihr Hotelunternehmen erfolgreich in die Zukunft!Der Wettbewerb in der Hotellerie vers...

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  11. ErfolgReich in der Privathotellerie

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    Wie gelingt es, sich am hart umkämpften Hotelmarkt mit seinem Privathotel von der Masse abzuheben...

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  12. Innovationen managen

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    »Innovation ist keine Pflicht - Überleben aber auch nicht«

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