Kochbuch „Want good food"

Zusammen mit dem jungen Münsteraner Verlag Heinen Lovebrands hat die Influencerin Michi Brandl dieses schön gestaltete Kochbuch veröffentlicht. Die Mission: Kochen macht Spaß und ist, wenn man weiß, wie, mühelos in den Alltag integrierbar. Zudem kann es eine überaus gesellige Angelegenheit sein. Als Besitzerin eines Schuhgeschäftes und als Gründerin einer Social Agentur steht Michi Brandl voll im Leben. Auf ihrem Instagram-Account @michivonwant unterhält die Kölnerin ihre Follower mit interessanten Einblicken in ihren Alltag. Die viel beschäftigte Unternehmerin und Influencerin ist zudem begeisterte Hundemama. Bei so viel Trubel im Alltag kann die richtige Ernährung und der Spaß am Kochen oftmals zu kurz kommen. Mit diesem Buch zeigt die leidenschaftliche Köchin, dass sich eine einfache Zubereitung und ein leckeres Ergebnis nicht ausschließen müssen.Der Inhalt ist so vielseitig wie Michi selbst:- 45 Rezepte in 7 themenbezogenen Kapiteln- Inspirationen für schnelle, gesunde Snacks- Inspirationen für private Momente und Erinnerungen- Eine Leckerei für den Hundenapf- Interessante Fotos aus Michis (Koch-)Alltag- Persönliche Geschichten und Einblicke in Michis LebenMit Inspirationen für schnelle, gesunde Snacks stehen gemütlichen Stunden auf der Couch, Erinnerungen an den Urlaub und geselligem Beisammensein auf dem Balkon nichts mehr im Weg. Ob alleine oder mit Freunden und Familie - mit diesen pfiffigen Rezeptideen kommt Abwechslung auf den Tisch. Das besondere Extra: Sogar für Hunde ist ein Blitzrezept dabei. Außerdem macht sich das Kochbuch hervorragend als Tablebook im Wohnzimmer. Die tollen Foto-Momente aus Michis Leben als Unternehmerin und Person der Öffentlichkeit sind eine Bereicherung für jede Leseecke.

INHALT 01 LET THE STORY BEGIN 7HEY LOVES! 802 TASTES LIKE PURE LIFE 13WILLKOMMEN IN MEINER KÜCHE 14HERAUSSPAZIERT 16Meine Kräuter 16Meine Öle 18Meine Gewürze 19ALLES AUF EINEN BLICK 20Tomatensoße 23Grünes Pesto 24Michis weltbeste Salatsoße 27Rosmarin-Feta-Dip vom Grill 30Curry-Dip 30Zironen-Quark-Dip 31Kräuterbutter 31Easy Snack Kichererbsen 33Gebackener Knoblauch 3303 TASTES LIKE LOVE 37VON KAFFEE, SENF & GLÜHWEIN 38Gefüllte Paprika 44Nudeln mit Ei 47Avo Pasta 4804 TASTES LIKE PASSION 51ZEIT, MUTIG ZU SEIN 52Feta Pasta 56Spaghetti Vongole 59Gemüse Lasagne 62Pasta mit Schuss 65Linguine mit Garnelen vom Grill 67Gnocchi in Tomatensoße 68Trüffel Spaghetti 71Cremige Tortellini 74Spinatnudeln 7705 TASTE LIKE NEW CHANCES 79WENN ICH DAS SAGEN HÄTTE 80Brokkoli für zwischendurch 83Paris Avocado 84Körniger Frischkäsesalat 87Thunfischsalat 88Muschelnudelsalat 93Lauwarmer Couscoussalat 9406 TASTES LIKE HOME 97EIN SCHÜSSELCHEN VOLL HEIMAT 98Sonntags-Toast 100Zitronige Hühnersuppe 105Orangen-Kürbis aus dem Ofen 106Laab Gai 109Mashed Potatoes mit Mascarpone 110Kartoffeln aus dem Ofen 113Knila 116Flüssige Schokotörtchen mit Vanillesoße 123Bratapfel 12607 TASTES LIKE FUN 129NEBELMASCHINE AUS, ICH WILL KOCHEN! 130Ciabatta Brot 134Artikschocke mit Vinaigrette 137Summer Rolls mit Erdnusssoße 140Scampisalat 145Linsensalat 146Lauwarmer Kräuter-Kartoffelsalat 151Maiskolben vom Grill 153Gegrillte Salatherzen mit Cashewsoße 15408 TASTES LIKE A DOG WOULD LOVE IT 157EIN HERZ FÜR FELLNASEN 158Für unsere Fellnasen 16109 THE END - FOR NOW 163DANKE 167