Hirn, W: Kampf ums Brot
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Beschreibung:
Der weltweite Verteilungskampf um unser täglich Brot steht unmittelbar bevorUnaufhaltsam steuern wir auf eine globale Verknappung der Rohstoffe zu, die wir für die Herstellung unserer Lebensmittel benötigen. Der simple Grund: Eine weltweit steigende Nachfrage stößt auf ein bestenfalls stagnierendes Angebot.Wolfgang Hirn ist von Nord- und Südamerika über Afrika, Asien bis nach Australien gereist, hat neuseeländische Schafzüchter, norwegische Fischer, koreanische Reisbauern und Betreiber von Acquafarmen ebenso befragt wie Rohstoffspekulanten an der Chicagoer Börse, Agrarwissenschaftler, Forscher der Agrochemie-Konzerne, aber auch die Gegner von Genfood. Er analysiert und erklärt die Zusammenhänge und zeigt innovative Lösungen auf, die uns vor einem Rohstoffkollaps bewahren könnten.
Der weltweite Verteilungskampf um unser taglich Brot steht unmittelbar bevorUnaufhaltsam steuern wir auf eine globale Verknappung der Rohstoffe zu, die wir fur die Herstellung unserer Lebensmittel benotigen. Der simple Grund: Eine weltweit steigende Nachfrage stot auf ein bestenfalls stagnierendes Angebot. Wolfgang Hirn ist von Nord- und Sudamerika uber Afrika, Asien bis nach Australien gereist, hat neuseelandische Schafzuchter, norwegische Fischer, koreanische Reisbauern und Betreiber von Acquafarmen ebenso befragt wie Rohstoffspekulanten an der Chicagoer Borse, Agrarwissenschaftler, Forscher der Agrochemie-Konzerne, aber auch die Gegner von Genfood. Er analysiert und erklart die Zusammenhange und zeigt innovative Losungen auf, die uns vor einem Rohstoffkollaps bewahren konnten.