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La Guida Definitiva per Cucinare il Riso Alla Maniera Indiana

 Ebook
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4,49 €*

ISBN-13:
9781547517817
Einband:
Ebook
Seiten:
0
Autor:
Prasenjeet Kumar
eBook Typ:
Adobe Digital Editions
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Italienisch
Beschreibung:
Usato come base per curry, cotto pilaf, come accompagnamento a biryani, khitchi, idli, dosa, in piatti salati e dessert, nessuno cucina il riso cosi amorevolmente come gli indiani.Direttamente da Prasenjeet Kumar, l'autore bestseller della serie "e;Cucina in un lampo"e;, ecco la guida definitiva che chiunque sia in cerca di alternative gluten-free dovrebbe prendere al volo.Discettando della leggendaria "e;relazione amorosa"e; degli indiani con il riso, il volume narra come questo alimento sia intrisecamente parte della vita quotidiana di ogni indiano dalla nascita alla morte.Date queste premesse, il libro presenta in totale 35 ricette da leccarsi i baffi: otto varianti per cucinare il riso da solo, cinque per riso e legumi, cinque per riso con verdure e carne, cinque snack di riso e sette dolci.

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